Krásne online Vianoce

Všetkým Vám prajem krásne Vianoce v blízkosti svojich blízkych, či už je to okolo vianočného stola, alebo online, keď Vás delí diaľka. Budte k sebe dobrí a nie len v tento jeden deň. Ja som vďačná za to, že tento rok trávim Vianoce doma so svojou rodinou a havkou, pretože tento rok to boli oni, ktorí mi dali najviac pocítiť istotu, oporu a podporu. A všetko ostatné už prišlo postupne. Mojim najkrajším darčekom pod tohtoročným vianočným stromčekom je to ako sa cítim, aká som šťastná a spokojná. Nič viac nepotrebujem. 

A kedže fungujem aj v tomto online svete, prajem Vám krásne online Vianoce, pretože bez toho by to už ani nešlo :) Ďakujem, že sem chodíte a tak podporujete Purpurovú Lastovičku

A vite ako by to vyzeralo, keby sa to všetko okolo Vianoc odohralo v dnešnej dobe?

  

Kam zmizli moji GFC followeri?

Od rána neviem nájsť na svojom blogu gadget s GFC followermi? Googlila som, hľadala som na rôznych fórach, v komentároch, až pred chvíľou sa mi to konečne podarilo. Mám liek :D Pomohol mi článok od http://rebecca-gatheryeroses.blogspot.sk/ , ktorá mala tento problém minulý rok. Veľmi pekne jej za to ďakujem. Síce neviem čo presne sa to deje s bloggerom, ale je na to riešenie. Kedže som nepokojná duša a rada mám veci dotiahnuté dokonca, tak  som hľadala dovtedy kým som neprišla na to, ako to celé opraviť. A pre to aj pre Vás, ktoré ste sa stali obeťou internetového škriatka, mám návod ako opäť zviditeľniť celý GFC gadget.

1. Dostante sa k nastaveniam blogu

2. Teraz bude dôležité, aby ste zmenili adresu blogu - stačí nepatrná zmena, napr. pridať písmenko a uložiť

3. Teraz sa odhláste a znova prihláste

4. GFC gadget by mal byť späť (dokonca mi ho už ukazuje aj na blogoch, kde som ho nevidela)

5. Opäť sa dostaňte cez nastavenia k zmene názvu blogu a opravte ho na pôvodný

Najprv som sa bála, že stratím niečo z blogu, keď prepíšem jeho adresu, ale všetko je teraz v poriadku a vy všetci, ktorí ma sledujete cez GFC, ste opäť na stránke. Dúfam, že ak aj vy máte tento technický problém, tak Vám môj rýchly návod pomohol Poprípade sa mi ozvite, rada poradím :) 

Syoss Mixing Colors 5-85 Frozen hazel twist

Stalo sa niečo neuveriteľné, a ja som zmenila značku farby na vlasy. Sama sa tomu divím, ale bol to osud :) Už dva mesiace používam Syoss Mixing Colors 5-85 Ľadovo orieškový twist .

Začalo sa to tým, že prišla jeseň a mňa opäť lákala farba v odtieňoch jesenného lístia. Samozrejme, že nie žltá ale pekná ryšavá farba, ktorá by ma hriala celé zimu. No samozrejme že to nevyšlo a rýšavka som bola tak pár centimentrov od korienkov. Skúsila som to s tou najvýraznejšou farbou od L´oreal - Préférence 74 Intenzívna medená. Farba nebola ani intenzívna a ani medená. Čakala som proste niečo iné. Skôr spravila to isté ako keby som použila do tmavých vlasov peroxid. Asi týždeň som sa prehovárala, že takto je to v poriadku, ale ja som nespokojná bytosť, a ak niečo nie je v jednom odtieni poprípade v ombré, alebo melíre, tak to nevydržím, a musím to zjednotiť. Dokonca ani s ombré a melírom som nevydržala. Nie som proste typ, ktorý chodí pravidelne za ľudmi, ktorí dokončia niečo čo začali. Rada sa o veci postarám sama kedy chcem a ako chcem, pretože podľa skúsenosti len mne sa podarí vysledok aký chcem, a viem že to nepreplatím :) Som komplikovaná, ale práve pre to som si zvykla na domáce farbenie. 

Ale aby som sa vrátila aj späť k farbám od L´oreal a neopustila ich so zlými spomienkami, musím povedať, že Préférence je síce drahá farba, ale veľmi kvalitná, kedže zanecháva vlasy jemné, neskutočne lesklé a balzám, ktorý nájdete v balení, je asi najlepší, ktorý L´oreal má, čo sa týka balenia, kedže je v tube ako pasta, a tak ho viete spotrebovať celé. 

Kedže som už z predchádzajúcich farbení bola zvyknutá u L´oreal Casting Cream Gloss na to, že pri farbení je odtieň o niečo tmavší ako sa očakáva, ale ako bezamoniaková farba zabezpečí to, že po postupnom umývaní, farba zosvetlí, pustila som sa do hľadania takej ktorá mi toto už nespraví. Chcela som hnedo hnedú, bez odleskov červenej, na ktorú si nemusím počkať pár dní. 

Pri výbere farby sa vždy snažím riadiť podľa čísel, ktoré sú na škatuľke a pomocou toho sa mi podarilo vybrať asi to najlepšie čo som mohla. Syoss Mixing Colors 5-85, je chladná hnedá, a dokonca aj amoniaková farba, na ktorú teraz nedám dopustiť.  

Ako sa teda riadiť číslami na farbách?

Prvé číslo Vám určí odtieň a to druhé odlesk. Toto je základné pravidlo.

10.0 - najsvetlejšia blond

9.0   - veľmi svetlá blond

8.0   - svetlá blond

7.0   - stredná blond

6.0   - tmavá blond

5.0   - svetlá hnedá

4.0   - stredná hnedá

3.0   - tmavá hnedá

2.0   - tmavšia hnedá

1.0   - čierna

0.1   - popolavá / modrá

0.2   - dúhová / ružová, fialová

0.3   - zlatá /žltá

0.4   - medená / žltooranžová

0.5   - mahagonová / červenooranžová

0.6   - červen

No ale späť k farbeniu so Syoss Mixing Colors. Farba stojí okolo 4 €, takže cenovo je dostupná asi pre každého, keď si to porovnám so starými baleniami Schwartzkopf Palete, ktoré sú podľa mňa už preceňované. Syoss Mixing Colors sa podarilo veľmi pekne prekryť červený nádych, ktorý mi ostal vo vlasoch po predchádzajúcich farbeniach. Jediné čo mi prekáža sú obyčajné rukavice, ktoré určite nemajú na tie od L´orealu. 

Lirene micerálna voda 3 v 1

Aké micerálne vody ste už vyskúšali? Ja v tomto smere nemám toľko odskúšané ako je to napríklad s farbami na vlasy, ale nie je zlé, poznať viac ako jednu. Veď aj od toho je tu tento blog. Recenzie, testovačký a články pre Vás, ktoré buď inšpirujú alebo Vás dokážu presvedčiť o tom, že bude lepšie kúpiť niečo iné.

Ak nemáte peniažky na micerálku od Biodermi, určite skúste siahnuť po novinke od Lirene Micellar Solution 3 v 1. Jedným ťahom odlíčite make-up, líčenie očí a ešte aj pleť tónizujete, zkľudnujete, zjemňujete a hydratujete. Ja ju zvyknem používať aj ráno po prebudení. Takýto svieži pocit s príjemnou vôňou je fakt na nezaplatenie. Pripraví moju pleť na krém, podklad a make-up, ktorý opäť s Lirene odlíčím. 

Väčšina blogeriek písala o tom, že potrebujú viac micerálky ako inokedy, na precízne odlíčenie, avšak ja neviem či vám toto bude vedieť potvrdiť alebo vyvrátiť, kedže ja si neviem predstaviť akékoľvek odličovanie, ktoré by som neukončila čistiacim gélom. Ale určite súhlasím s tým, že na pokožke vytvorí určitý filter, čo mne ani tak neprekáža, kedže mám zmiešanú pokožku, a toto je micerálka, ktorá mi pleť nevysušuje. Takýto problém som už mala s micerálkou od Dermacolu, a pre to som ho posunula ďalej mamuške. Micerálku od Lirene som si nepekne skonfiškovala ja, a nepožičiam nikomu :) Ale nie, určite by som túto "Lirenárku" požičala komukoľvek, kto by mál núdzu o dobrý odličovač :D Sama poznám takéto momenty, keď niekam vycestujem, a pri vybaľovaní zistím, že aha to najpodstatnejšie chýba. Napríklad odličovacím mliekom, som sa neodličovala už asi sto rokov a asi by som sa k tomu, už ani nevrátila.

Na Lirene ma baví jej obsah vitamínu C, D-panthenolu, glycerolu a môjho obľúbeného liečivého medu. Našla som tu aj extrakt z aceroly, čo vôbec netuším čo môže byť, ale zistila som si to na stránke http://zelovoc.nazdravie.sk/ . A aha ...

    

Ovocie podobné naším európským čerešniam, ktoré sa nazýva aj barbadoskou čerešňou. Trošku mi to teraz pripadá, ako keby som robila hudobnú recenziu o Rihanne, ale nie je to tak :D No kým sa Rihanna, nenaučila poriadne spievať live, chutila asi podobne ako táto acerola. Na pohľad sladká ako naša čerešňa, no skutočnosťou bola kyslá chuť po citróne. Takže si myslím, že aj samotná micerálka vonia touto barbadoskou čerešňou. Verte mi veľmi príjemná vôňa, ale či je to fakt tá acerolová vôňa, to neviem na isto, ale myslieť si to môžem, že :)

Takže nemám problém dať Lirene aj  5 purpuriek za túto micerálku. Dostala ma najprv vôňou, potom osviežením, cenovou dostupnosťou (cca 3 €), bezalkoholovým zložením, a zaujímavým obsahom, tým že pokožku nedráždi, nevysušuje a hlavne čistí. 

Brusnicovo-citrónovo-orechové Zusky (cupcakes)

Poslednú dobu sa akosi neviem dopiecť košíčkových koláčikov - cupcakes, a hľadám rôzne kombinácie, ako chuťové, tak aj farebné, ktoré by som Vám potom predstavila tu u mňa na blogu. Takže som rada, že som sa pustila do sledovania skvelého seriálu 2 Broke Girls, ktorý ma takto celkom motivuje k tomuto sladkému vypekaniu :D Takže, ako už názov evokuje, hlavnými ingredienciami budu brusnice, citrón a trošku aj orechy. Prajem Vám nech sa Vám moje cupcakes vydaria a potom osladia deň :)

To čo vidíte na obrázku sa nakoniec nezhoduje celkom s tým čo všetko som použila - je to viac menej ilustračné foto. Pretože viacero vecí som pridávala podľa chuti, ako mi to pasovalo do receptu :)

Rúru si predhrejeme na 180°C. Z cesta by sa Vám malo podariť upiecť 48 cupcakes. Teda ak máte 12 nádobkový plech, otočíte ho 4krát :)

Na cesto budete potrebovať:

- 3 hrnčeky hladkej múky ( 1 môj hrnček má 300 ml )

- 1 čajová lyžička soli 

- 1 čajová lyžička sódy

- 1 čajová lyžička prášku do pečiva

- 2 väčšie citróny

- 250 g kyslej smotany

- vanilkový alebo rumový extrakt 

- mlieko

- 250 g masla (veľká "kocka")

- 4 vajíčka

- 3 hrnčeky práškového cukru

- za hrsť orechov a brusnic

Na polevu budete potrebovať:

- sušených čučoriedok (to čo ostalo, ak ste zo 100 gramového balenia odobrali hrsť do cesta)

- 1 a pol hrnčeka práškového cukru

- 1/2 hrnčeka smotanového syru

- 100 g masla (malá "kocka")

- červené potravinové farbivo

Popri pečení som zababrala spolu asi 4 nádoby :D čo bolo momentálne moje maximum. Možno nabudúce to zredukujem, ale tak teraz som improvizovala a obsadila tak celú kuchyňu.

1. V prvej nádobe som zmiešala múku, soľ, sódu a prášok do pečiva

2. Nastrúhame si citrónovú kôru a z oboch citrónov odšťavíme približne 150 ml citrónovej šťavy

3. V druhej nádobe zmiešame kyslú smotanu, polovicu citrónovej šťavy (75 ml), rumový extrakt, 6 polievkových lyžičiek mlieka, pomarančovú kôru a za hrsť nasekaných orechov, ktoré som s vypätím síl nasekala s ponorným mixérom

4. V tretej, skoro poslednej nádobe zmiešame a domixujeme vajíčka, cukor, maslo a zvyšnú citrónovú šťavu

 5. Do tejto tretej misky vlejeme obsah druhej, v ktorej sme si zmiešali kyslú smotanu a následne všetko sypké z prvej nádoby ...

6. Do tohto cesta som ešte pre zaujímavosť pridala za hrsť nasekaných sušených brúsnic, poriadne premiešala a mohlo s ísť piecť

7. Kým sa košíčky pečú v rúre  20 minút, vo štvrtej nádobe si môžete pripraviť brusnicovú polevu, zo smotanového tvarohu, masla, zvyšných nasekaných brusnic, cukru a štipky červeného farbiva. Kedže som už nemala nejakú nadľudskú schopnosť tie brusnice rozsekať tak strašne na drobno, tak som si hmotu prepasírovala ešte cez sítko, a znova poriadne vymixovala.

A toto je už finálny výsledok bez polevy, s polevou a dokonca aj pokus z novej mini bábovkovej formy ... Prajem nech Vám chutí :)

Sladké Zusky alebo nadýchané kakaové cupcakes

Ahojte. Opäť som si našla aký ten čas. A viem som nepolepšitelná. Chodím neskoro na stretnutia, a nepravidelne prispevam na blog. Ale ak sa mi to dnes podarí, tak okrem toho článku píšem ešte ďalšie dva. Tak mi držte palce, aby som to zvládla a mali ste o čom čítať. Dnes som si pre Vás pripravila opäť niečo sladké, ako sa už dá dedukovať z názvu. Kedže momentálne ulietam na seriály 2BrokeGirls, kde sú najviac opakovaným slovom v scenári Max´s homemade cupcakes - rozhodla som sa vyupgradovať môj recept na rýchlo tvrdnúce muffiny a podarilo sa. To čo som upiekla sú mäkké kakaové anjelské obláčiky :D a to nepreháňam. V takomto nebeskom stave vydržia aj pár dni - ak ich samozrejme nezjete hneď po upečení :)

Koľko všetkého budete potrebovať?
- hrnček, ktorý bude základnou mierkou pre všetko
- 1 a pol hrnčeka mlieka (ja ho pridávam podľa potreby a nie naraz)
- viac ako polovicu hrnčeka kakaa (3/4)
- 1 a pol hrnčeka práškového cukru
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 2 čajové lyžičky instantnej kávy (nabudúce by som použila kľudne aj polievkové lyžice)
- 3/4 čajovej lyžice kypriaceho prášku
- 3 vajíčka ( ja som dala 4, pretože tie čo boli doma boli extra miniatúrne)
- 1 čajová lyžica sódy
- pol čajovej lyžice soli (opatrne - ja som to prehnala, ale vždy sa to dá zachrániť, keď okoštujete hmotu, pred vložením do rúry)
- 125 g masla (1 "kocka" alebo polovica veľkého)
- ampulka vanilkového extraktu (1 polievková lyžica)

Na fotke je aj pár ingrediencii, ktoré som nespomenula, ale tie som potrebovala na polevu, ktorá so mnou bojovala celý večere a nie a nie stuhnúť. Avšak ráno, po noci strávenej v chladničke má prekvapila. Ku koncu vám pripojím aj ako pripraviť polevu, avšak určite by som bola rada, ak by ste sa mi ozvali, keď poznáte super šikovný recept na polevy. Pretože nie je to presne čo som si predstavovala. Chcela som niečo viac nadýchanejšie. Ničo ako je na všetkých obrázkoch keď si dáte vyhľadať cupcakes :)


1. Rúru si predhrejeme na 180°C. V prvej nádobe sa budeme snažiť spojiť mixérom vajíčka s maslom. Pridáme cukor - mixér

2. V druhej nádobe zase zmiešame zvyšné sypké ingrediencie: kakao, múku, kávu, sódu, kypriaci prášok a soľ

3. Všetko sypké z nádoby č.2 pomaly vsypujeme a premiešavame mixérom s hmotou v nádobe č.1. Podľa hustoty hmoty prilievame mlieko.

4. A posledné kroky sú už tie najjednoduchšie - ako keby celý recept nebol :) Hmotu dáme do 3/4 košíčkov, ktoré máme v cupcakes forme. Ja to robím pomocou dvoch polievkocých lyžíc, aby som mala menej bordelu a aby som sa aj trafila do košíčkov. Šupnemeto  do rúry a pečieme 20 minút (v elektrickej rúre). Kontrolným pichnutím špailou do cupcakes, zistíme či sú upečené (ak  sa nič neprilepí, môžeme vyberať) - a garantujem vám, že po 20 minútach budú upečené.

   

A čo sa týka nešťastnej polevy, tak na ňu som potrebovala  200g masla (2 "kocky"), 250g jemného tvarohu, 4 hrnčeky práškového cukru a štipku červeného farbiva. Všetko som to zmixovala dokopy, a bolo to desivo riedke. A tak som začala pridávať sojove mlieko v prášku, aby to nejako zhustlo. Nezhustlo to :) Bolo mi však ľúto to vyhodiť a tak som to šupla do chladničky. Na druhý deň po práci (12 hodín) som sa pozrela na tu nešťastnicu v chladničke, a neverila som. Poleva bola skvelá. Síce trošku podliehala bytovej teplote, ale tak kto si dá polevu na cupcake a budena neho pozerať? To robím len ja keď som ich potrebovala nafotiť na blog :) Takže ako som už písala, ak máte super recept na polevu, tak sem s ním, ja ho vymením za tento recept na ľahké a vláčne kakové cupcakes. 

Na záver tu mám pár vianočných inšpirácii, ktoré som našla na nete ...

Banánový Chlebík z mikrovlnky

Prečo si cez víkend nedopriať niečo malé a sladké. Dnes som si pre Vás prichystala rýchly recept na hrčekovo-mikrovlnkový banánový chlebík.

Čo na to potrebujete:
- olej na vymastenie hrnčeka
- 3 PL polohrubej múky
- 1 PL a ČL práškového cukru
- 2 PL hnedého cukru
- štipka soli
- štipka prášku do pečiva
- štipka sódy (aby sa koláčik pekne nafúkol)
- 1 vajíčko
- štipka vanikového extraktu (pár kvapiek), alebo vanilkový cukor
- 1 PL oleja
- 1 PL mlieka
- 1 rozpučený banán

A ako na to?

Hrnček jemne vymastíte olejom. 

Zmiešajte spolu všetky tuhé ingrediencie s vajíčkom, a potom pridajte všetko tekuté.

Takže zmiešajte všetko dokopy, veď tak či tak z toho vznikne nejaká zmes :)

Hrnček so zmesou šupnite do mikrovlnky na 3 minúty. 

POZOR! hrnček je potom extra horúci.

Odporúčam vám ho chviľočku nechať vychladiť na balkóne.